Es werden ca. 20 ha landwirtschaftliche Nutzfläche bewirtschaftet. Dabei handelt es sich um Wiesen, Weidefläche und Äcker für unser Feldgemüse, Kartoffeln und Getreide.

Wir arbeiten seit 1984 nach Bioland-Richtlinien. Wir verwenden auf unseren Flächen keinerlei Pestizide! Stattdessen versuchen wir durch weite Fruchtfolgen und Mischkulturen den Schädlingsbefall möglichst gering und den Boden gesund zu halten.

Alles Gute kommt vom Boden.